新緑の眩しい季節となりました。会員の皆様におかれましては、いかがお過ごしでいらっしゃいますか。

　この度、SJC婦人会では、テンジャンの里・ソイル農園へのバスツアーを企画いたしました。この農園では、3万5千坪の敷地の中で、自然農法で栽培された大豆、自然塩、地下150mからの地下水を使用し、全羅道産の2500個の壷の中で、懐かしい母の味を再現したいとの一心から、全て伝統的な手法によって長時間熟成されたテンジャンを製造しています。今回はまずはじめに、農園長より食に関するお話を伺いながら、韓国式のお茶を頂きます。その後、その自然の食材を使用した、美味しく身体に優しいお豆腐料理をお召し上がり下さい。お食事後は、出発まで、園内の散策をゆっくりとお楽しみ下さい。又、店内にはテンジャン、梅酢等の販売もございます。
　ソウルの喧噪を離れ、爽やかな新緑と新鮮な空気の中、一時の小旅行をお楽しみ頂ければと存じます。
　皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。

記